中部支部　イベント報告

中部支部主催「2008年　第1回勉強会」

6月19日、中部支部主催「２００８年　第１回勉強会」が名古屋ル−セントタワ−のイタリアンレストラン「ラ　エテルニータ」でありました。甲斐三千代先生のかんきつ類を使った綺麗なアイスティ−のバリエ−ションと松浦みさ子先生のラズベリ−を使ったフラワ−クッキ−のレクチャ−があり、とても楽しい勉強会でした。 協会の方々と仲良くおしゃべリしたり、名刺交換したり、新しい方とお友達になり有意義な１日でした。

全列　左端　理事・甲斐三千代さん　右端　プリザ−ブドフラワ−指導校　山田弥生さん
後ろ左から　副支部長　磯部作喜子さん　代表幹事　今川清美さん　支部長　松浦みさ子さん

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「スクラップブッキング」講習会＆名古屋地区親睦会

4月16日名古屋にて、協会員の栗原有貴枝さんのプリザ−ブドフラワ−のレッスンに活用できる「スクラップブッキング」の講習会と名古屋地区の親睦会がイタリアンレストラン「ザ　カワブン」にて行われました。
プリザ−ブドフラワ−の教室主宰者の方はもちろん、皆様いっしょに初めてのスクラップブッキングを楽しみ、そのあとのお食事会では恒例の情報交換に話が弾みました。

後列中央がスクラップブッキングを担当して下さった栗原有貴枝さんです。

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チャリティーイベント
中部支部　「オイスカの野菜を使ったお菓子・お料理教室」

11月18日（日）11時より豊田市青少年センターでオイスカのお野菜を使って、お子様の誕生パーティー、ワインやお酒のオードブル、普段の食卓にも活躍する素敵なお料理＆お菓子教室を開催しました。おしゃれで楽しいおもてなしに皆様喜んでくださいました。

参加費用2,000円×27名分（54,000円）＋お米の売り上げ8,150円　合計62,150円はすべてオイスカに寄付させていただきました。松浦みさ子先生、磯部作喜子先生、素敵なレッスンありがとうございました。本当にお疲れ様でした。

講座内容

1.シュー生地を使ったアレンジ（実習）
甘くないプチシュークリームにパテなどを詰めてカナッペ感覚で

2.ピザ生地を使ったアレンジ（実習）
ナポリ風ピザ生地でいろんな具を包んで焼く包みピザを作りましょう

3.バケットを使ったアレンジ（実習）
アコーデオンサンドイッチを作りましょう

4.お野菜を使った簡単スィーツ

持ち物 ： エプロン、筆記用具 　　参加費：2,000円　　講座の定員数：30名

オイスカとは

財団法人オイスカは、外務省、農林水産省、経済産業省、厚生労働省4省を主務官庁に国内会員の支援を受ける国際的ＮＧＯです。OISCAの活動分野は海外技術協力、環境保全、人材育成、国際理解。私たち「花・芸術文化協会」は特に人材育成に賛同し、国内の研修センターで、途上国から地域開発リーダーを目指す青年たちの技術研修を応援しています。今回はその中部研修センターでとれた野菜を使ってのお料理教室を開催します。